Reafirmando seu compromisso com o desenvolvimento contínuo, a Cooperativa em parceria com o Sebrae deu início a uma nova etapa de capacitação técnica por meio do contato direto com pesquisadores e unidades de produção da Embrapa Gado de Leite, localizada em Coronel Pacheco (MG).
A jornada de conhecimento teve início na noite de terça-feira, 22 de abril, reunindo mais de 40 cooperados em frente à sede arrendada pela Cooperativa e foram acompanhados pela nossa equipe técnica. Os participantes embarcaram em uma programação intensa voltada ao aprendizado prático e à troca de experiências nos principais polos da pecuária leiteira.
A primeira parada aconteceu na manhã de quarta-feira, 23 de abril, na Fazenda da Onça, no município de Viçosa (MG), que utiliza um sistema de gado semiconfinado. Os participantes conheceram de perto as práticas de manejo eficiente, estruturas físicas adequadas e estratégias voltadas para o aumento da produtividade, sempre com foco no bem-estar animal. A atividade foi ministrada pelos estagiários Carlos Eduardo Moreira (agropecuária) e João Vitor Bataglini (medicina veterinária).
Na sequência, o grupo seguiu para o Sítio São João, localizado em Canaã (MG). Onde a propriedade adota o sistema Compost Barn, expressão em inglês para “celeiro de compostagem”, este sistema utiliza uma cama coletiva ampla, onde os dejetos dos animais são incorporados ao substrato, iniciando um processo natural de compostagem. A propriedade contém oito hectares, abriga 40 vacas em lactação e produz cerca de 1.400 litros de leite por dia. A visita foi conduzida pelos estagiários Gabrielly Teixeira (zootecnia), Guilherme Bernardes (agronomia) e Nília Gonçalves Guedes (medicina veterinária).
As atividades do dia foram coordenadas por Octhávio Henrique Amaral (médico veterinário) e Paulo Henrique Evangelista (zootecnista), ambos integrantes do Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira (PDPL-UFV).
A programação teve continuidade na quinta-feira, 24 de abril, com um dia de campo repleto de aprendizados realizado na Embrapa Gado de Leite, que abordou diversas temáticas técnicas e práticas. O destaque foi a palestra de José Augusto Salvati sobre o Sistema de Produção de Leite a Pasto. Também foram abordados temas como: Cria de bezerras, com Lays Meirelles Trindade; BRS Capiaçu: do plantio ao uso, com Paulino José Melo Andrade e o Uso do Compost Barn com animais da raça holandesa, com Raymundo Cesar V. de Souza, pesquisadores das unidades de produção e pesquisa da Embrapa
O evento foi encerrado às 17h, com o retorno dos participantes ao hotel para descanso e preparação da viagem de volta a Governador Valadares, na manhã da sexta-feira dia 25 de abril.
Essa iniciativa reforça o compromisso da Cooperativa em proporcionar formação técnica, valorização do produtor e fortalecimento da cadeia produtiva e sustentável da pecuária leiteira regional.
