O curta-metragem "Sabores na Montanha e do Vale" embarca numa jornada que une o calor humano do produtor rural, o movimento vibrante de feira, a criatividade da cozinha mineira e a vista deslumbrante do Pico da Ibituruna. É um convite ao resgate das tradições, levando o público a redescobrir as belezas e os sabores autênticos do interior de Minas Gerais.
A feira popular é o ponto de partida do projeto cultural. O curta-metragem acompanha o chef Guilherme Matias em uma imersão pelos sabores e saberes que brotam da terra. Em contato direto com produtores da região, ele descobre ingredientes típicos, experimenta texturas, aromas e temperos, revelando como a culinária mineira é fonte inesgotável de criação, memória e identidade.
O ápice da obra acontece na rota do Pico da Ibituruna, onde o filme conecta o sabor à paisagem. Entre belezas naturais e pratos típicos, o curta celebra a tradição que se mantém viva e pulsante nas montanhas e nos vales.
Da tradição à modernidade, o projeto audiovisual apresenta pratos com toque contemporâneo e visita a premiada Queijaria Ribeiro Fiorentino, referência nacional em queijos artesanais. A narrativa revela a história por trás das medalhas e mostra como a excelência nasce da tradição, do tempo e do cuidado. O queijo, patrimônio cultural e símbolo mineiro, deixa de ser apenas ingrediente para se tornar expressão de inovação e conexão com a terra.
A obra é escrita e dirigida pela jornalista Liliane Ambrósio, por meio da Política Nacional Aldir Blanc do Ministério da Cultura, com apoio da Prefeitura de Governador Valadares. O curta reafirma a força da produção audiovisual independente e celebra as histórias que brotam das montanhas e dos vales, revelando a riqueza cultural que pulsa em Minas Gerais.
Em 7 de dezembro, o curta decola na plataforma do Minas Play e no @tembasecanal, espalhando o gosto bom da cultura mineira.
Para assistir ao filme, leia com câmera do seu celular, este QRCode
