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Projeto Queijo Minas Legal

Em nova fase, Projeto Queijo Minas Legal já garantiu habilitação sanitária a 88 queijarias no estado
Para aprimorar os processos e ampliar a qualidade dos produtos, estão sendo coletadas agora amostras de leite e da água utilizados na fabricação dos queijos

Projeto ‘Queijo Minas Legal’ incentiva a regularização de queijarias informais
Iniciativa da Seapa, IMA e Emater-MG visa ajudar produtores de queijos a adequarem seus estabelecimentos, o que garante maior segurança alimentar e acesso a novos mercados

Mais produtores serão legalizados por meio do Projeto Queijo Minas Legal
Iniciativa é uma parceria entre a Secretaria de Agricultura, a Emater-MG e o Programa Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor do Ministério Público de Minas…

Projeto Queijo Minas Legal já contabiliza mais de 800 visitas técnicas a queijarias de 160 municípios
Em execução até o fim de 2024, podendo ser prorrogado por mais um ano, o projeto promove a regularização de queijarias artesanais no estado



