Os restaurantes valadarenses Matí Food Lab, Venda do Clero e Ribeiro Fiorentini estão concorrendo ao Prêmio Cumbucca. Todos concorrem na categoria “Você Decide”, sendo o Matí Food Lab e Ribeiro Fiorentini na seção “Restaurante no Interior”, e a Venda do Clero na seção “Tropeiro”.
Esta é a primeira vez que o concurso contempla estabelecimentos do interior do Estado. A premiação, que acontece anualmente, é destinada a profissionais, projetos e estabelecimentos de gastronomia de Minas Gerais.
São 50 categorias divididas em sete abas: “Pequena Gula”, “Copo Cheio”, “Mesa Farta”, “Todos Votam”, “Você Decide”, “Escolha da Curadoria” e “Cumbucca de Ouro”.
O prêmio tem votação híbrida. Em parte das categorias, o campeão é definido após a soma da votação popular com os votos do júri especializado. Em outra parte das categorias, a escolha é definida somente pela votação popular. A eleição fica aberta até dia 15 deste mês clicando aqui
A diretora do Departamento de Turismo, Betinna Tassis, destacou a importância da população participar.
“É importante que a cidade reconheça seus talentos gastronômicos e vote nos indicados, que estão já reconhecidos a nível estadual. Isso torna nosso Destino Turístico Viva Valadares ainda mais atrativo como rota da gastronomia”, afirmou.
Para Izabela Fiorentini, da Ribeiro Fiorentini, também convidou o público a votar.
“É um concurso muito bacana e que valoriza muito a gastronomia mineira. Nesta categoria em que estamos concorrendo, a vitória é por voto popular. Seria muito bacana ter o nome de Governador Valadares inserido junto aos grandes nomes da gastronomia mineira. Então, vamos votar”, conclamou.
O proprietário da Venda do Clero, Clero Neves Júnior, surpreendeu-se com a indicação. “Fiquei sabendo primeiro por terceiros; depois, a organização do concurso entrou em contato comigo. Me sinto lisonjeado; é sinal que a nossa proposta está tendo respaldo. Até porque não sei como nos acharam”, contou.
A valadarense Lara Tassis, moradora de BH, está concorrendo pela primeira vez com Farinharia Pizza & Co. A pizzaria disputa a categoria “Mesa Farta”.
“Estamos muito felizes. Apesar de já atuarmos na área da gastronomia há bastante tempo, a pizzaria tem menos de um ano. Ter entrado nessa lista já é uma grande forma de ter nosso trabalho reconhecido e ver que estamos no caminho certo. Nós sempre buscamos a excelência no nosso trabalho, então, é bem gratificante ver nosso nome lá”, declarou.
por Secretaria de Comunicação e Mobilização Social
