Com estande próprio no espaço Coop Shop, ambiente do Sicoob AC Credi, a marca levou para a feira uma proposta que uniu cafés especiais, harmonização, degustação e memória afetiva. O ambiente chamou atenção pela combinação entre o rústico e o aconchegante, pensado para despertar sensações através do aroma do café recém-passado e da sensação de pertencimento de casa.
Durante os dias de evento, visitantes puderam conhecer diferentes perfis sensoriais, experimentar cafés especiais e entender um pouco mais sobre o universo da torra, da moagem e das características que fazem parte do café especial. No espaço, a Dolce também comercializou seus produtos, permitindo que os visitantes levassem para casa cafés especiais, drágeas, cappuccino cremoso e outros produtos da marca. A experiência também contou com a cerveja produzida com café, apresentada pela Dolce durante a feira.
Para a empresária e sócia-proprietária Laíse Gobira, a participação na Expoleste reforçou a essência da marca. “A Dolce nasceu para criar experiências através do café. Queríamos que as pessoas entrassem no espaço e sentissem acolhimento, conforto e conexão através dos sabores e das memórias que o café desperta”, destacou.
Já o empresário, sócio-proprietário e responsável pela torra da Dolce Coffee, Caio Fernandes, ressaltou o cuidado artesanal presente em cada etapa da produção. “Buscamos cafés especiais de diferentes regiões produtoras de Minas Gerais e Espírito Santo.Nosso diferencial está na curadoria e na torra artesanal média, que preserva melhor o aroma, sabore e características naturais do café”, explicou.
Além do estande próprio, a Dolce também esteve presente no espaço do Jornal da Cidade, levando ao público o cappuccino cremoso, cafés especiais e as drágeas de café com chocolate.
Segundo o diretor do Jornal da Cidade, Bruno Argolo, a parceria com a Dolce Coffee trouxe para o espaço uma experiência que combina memória afetiva e conexão. “O café tem esse poder de aproximar pessoas e criar experiências. A Dolce conseguiu levar isso para dentro da Expoleste de uma forma muito autêntica, trazendo aroma, sabor e uma experiência que conversa diretamente com as emoções e as lembranças das pessoas”, ressaltou.
A participação na Expoleste também marcou um novo momento da marca com o lançamento oficial do site meudolcecoffee.com.br, que agora reúne os produtos da Dolce Coffee em uma plataforma digital, facilitando ainda mais o acesso dos consumidores aos cafés especiais da marca.
A nova plataforma reúne cafés especiais, produtos e experiências da Dolce, fortalecendo a presença digital da marca e ampliando a conexão com consumidores de diferentes regiões.
A participação da Dolce Coffee na 22ª Expoleste reforçou o posicionamento da marca como referência em cafés especiais, experiência sensorial e valorização da cultura do café.
Sobre a Dolce Coffee
A Dolce Coffee é uma torrefação de cafés especiais fundada em 2023, em Governador Valadares, com o propósito de valorizar a cultura do café especial e aproximar os consumidores de cafés com origem, qualidade e identidade.
A marca atua na seleção, curadoria e torra de cafés produzidos em diferentes regiões de Minas Gerais e Espírito Santo, priorizando pequenos produtores e lotes que expressam as características naturais de cada grão. Sua identidade é marcada por torras equilibradas, que valorizam a doçura natural e os atributos sensoriais dos cafés.
Atualmente conduzida por Laíse Gobira e Caio Fernandes, a Dolce Coffee vem consolidando seu espaço no mercado por meio do trabalho técnico em curadoria, análise sensorial e desenvolvimento de perfis de torra.
Em 2024, a marca conquistou reconhecimento nacional ao alcançar o 25º lugar na Torrefação do Ano Brasil e também foi campeã 2024 e 2025 do Festival Abrasel de Gastronomia. Em 2025, conquistou o 43º lugar na Torrefação do Ano Brasil e participou novamente da Semana Internacional do Café, parceiros no stand da Prefeitura de Conselheiro Pena durante o evento.
Agora, com o lançamento do site meudolcecoffee.com.br, a marca amplia sua presença digital e facilita o acesso dos consumidores aos cafés e experiências da Dolce Coffee.
